Resumen
The guidance relates to the species Solanum tuberosum Linnaeus, intended for direct consumption or food manufacture. It applies to potatoes harvested before comlete maturation. It describes suppositions requirements and characteristics for cooling and transport.
Informaciones generales
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Estado: PublicadoFecha de publicación: 1988-06Etapa: Norma Internacional confirmada [90.93]
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Edición: 1Número de páginas: 2
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 3ICS :67.080.20
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