Resumen
ISO 15213:2003 specifies a horizontal method for the enumeration of sulfite-reducing bacteria growing under anaerobic conditions. It is applicable to
- products intended for human consumption and the feeding of animals, and
- environmental samples in the area of food production and food handling.
Informaciones generales
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Estado: RetiradaFecha de publicación: 2003-05Etapa: Retirada de la Norma Internacional [95.99]
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Edición: 1Número de páginas: 6
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 9ICS :07.100.30
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PublicadoISO 15213-1:2023