Numéro de référence
ISO 27871:2011
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 27871:2011
Fromages et fromages fondus — Détermination des fractions azotées
Edition 1
2011-10
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Publiée (Edition 1, 2011)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 27871:2011

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

L'ISO 27871|FIL 224 spécifie une méthode de détermination des fractions azotées des fromages et fromages fondus au lait de vache.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2011-10
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 10
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS mises à jour

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