Le dernier examen de cette norme date de 2018.
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Résumé
PrévisualiserL'ISO 13307:2013 spécifie les techniques de prélèvement relatives à l'étape de production primaire de l'alimentation d'origine animale, en vue de rechercher ou de dénombrer les microorganismes viables, en particulier les agents pathogènes d'origine alimentaire.
L'ISO 13307:2013 n'est pas destinée à être utilisée dans le cadre du diagnostic de maladies animales.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2013-03
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Edition: 1Nombre de pages: 16
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- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
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PubliéeISO 13307:2013
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