Le dernier examen de cette norme date de 2022.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserISO 11290-2:2017 spécifie une méthode horizontale pour:
- le dénombrement de L. monocytogenes; et
- le dénombrement de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).
ISO 11290-2:2017 s'applique aux:
- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et
- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2017-05
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Edition: 2Nombre de pages: 29
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- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
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AnnuléeISO 11290-2:1998
AnnuléeISO 11290-2:1998/Amd 1:2004
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