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Résumé

Le présent document spécifie les exigences pour les systèmes de certification du cacao durable et traçable, y compris la certification des organismes produisant des fèves de cacao et des autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement du cacao. Il est destiné à être utilisé conjointement avec l'ISO 34101-1, l'ISO 34101-2 et/ou l'ISO 34101-3.

Le présent document spécifie également les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao:

— au niveau seuil, voir Annexe A;

— au niveau moyen, voir Annexe B.

NOTE L'ISO 34101-1 spécifie les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao au niveau élevé.

Seuls les organismes produisant des fèves de cacao satisfaisant à la fois aux exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao de l'ISO 34101-1 ou l'Annexe A ou B, et aux exigences de performance de l'ISO 34101-2 peuvent déclarer que les fèves de cacao sont produites de manière durable.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2019-05
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 34
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 18
  • RSS mises à jour
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Objectifs de développement durable

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8
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10
Inégalités réduites
12
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