недоступно на русском языке

Тезис

 Предпросмотр

This document specifies the protocols for conducting microbiological challenge tests for inactivation studies on vegetative bacteria and bacterial spores in the raw materials and ingredients, intermediate or end products.

The use of this document can be extended to yeasts which do not form mycelium.


Общая информация 

  • Текущий статус
     :  Published
    Дата публикации
     : 2022-10
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 9 Microbiology
  • ICS
     :
    07.100.30 Food microbiology

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF + ePub
Бумажный
  • CHF124

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 9
  6. ISO 20976-2:2022