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La présente Norme internationale prescrit une méthode pour le dosage des groupes carboxyles dans l'amidon oxydé. La méthode convient au dosage des groupes carboxyles jusqu'à une teneur de 1 % (m/m).


Informations générales 

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1996-07
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 5
  • Comité technique
     : ISO/TC 93 Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits
  • ICS
     :
    67.180.20 Amidon et produits dérivés

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