L'ISO 20749:2017 spécifie les exigences et les méthodes d'essai applicables aux amalgames dentaires fournis à l'utilisateur sous forme de capsules, prédosées avec l'alliage pour amalgame dentaire et le mercure à usage dentaire dans des quantités appropriées pour créer une seule restauration dentaire.

L'ISO 20749:2017 spécifie les exigences et les méthodes d'essai applicables aux alliages pour amalgame dentaire utilisés dans la préparation des amalgames dentaires et des capsules, les exigences et les méthodes d'essai relatives à ces amalgames dentaires et les exigences d'emballage et de marquage.

L'ISO 20749:2017 n'est applicable ni aux alliages pour amalgame dentaire fournis sous forme de poudre fluide en vrac ou de poudre sous forme de comprimés ni au mercure à usage dentaire fourni sous forme de sachets ou en vrac.

L'ISO 20749:2017 n'est pas applicable à d'autres matériaux métalliques dans lesquels une poudre d'alliage réagit avec un alliage liquide à température ambiante pour produire un matériau métallique solide destiné à la restauration dentaire.

L'ISO 20749:2017 ne comporte aucune méthode d'essai qualitative et quantitative spécifique démontrant l'absence de dangers biologiques inacceptables. Pour évaluer la possibilité de tels dangers, il est possible de se référer à l'ISO 10993‑1 et à l'ISO 7405.

Le domaine d'application de l'ISO 20749:2017 est limité aux amalgames dentaires commercialisés sous forme de capsules prédosées uniquement. Les autres produits destinés à être utilisés pour la production de restaurations en amalgame dentaire (alliage d'amalgame dentaire sous forme de poudre fluide en vrac, poudre d'alliage pour amalgame dentaire sous forme de comprimés et sachets de mercure à usage dentaire) font partie du domaine d'application de l'ISO 24234.