Numéro de référence
ISO 3634:1979
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 3634:1979
Produits dérivés des légumes — Détermination de la teneur en chlorures
Edition 1
1979-07
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Publiée (Edition 1, 1979)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2024. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 3634:1979

Langue
Format
CHF 42
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Résumé

The method consists in precipitating chloride by addition of an excess of a standard volumetric silver nitrate solution and titrating this excess with a standard volumetric potassium thiocyanate solution. If the product contains natural anthocyanin pigments, the method is applicable with specified modifications.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1979-07
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 3
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.20 
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