Projet de comité
ISO/CD 11027
Poivres, oléorésines de poivres — Détermination de la teneur en pipérine — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
Numéro de référence
ISO/CD 11027
Edition 2
© ISO 2024
Projet de comité
Projet
Examen du projet par le comité en cours.
Remplacera ISO 11027:1993

Résumé

Specifies a method for the determination (by high-performance liquid chromatography) of the piperine content of ground pepper, whole pepper and oleoresins of pepper. The method enables a separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).

Informations générales

  • État actuel
     : Projet
    Stade
    : Projet de comité (CD) enregistré [30.00]
  • Edition
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

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3
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8
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12
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