Numéro de référence
ISO 2450:2008
ISO 2450:2008
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
Edition 4
2008-10
Annulée
ISO 2450:2008
51013
Annulée (Edition 4, 2008)

Résumé

L'ISO 2450|FIL 16:2008 spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse de la crème crue traitée et ensemencée dans laquelle aucune séparation appréciable de la matière grasse n'apparaît.

La méthode n'est pas applicable aux crèmes acides contenant de l'amidon ou d'autres agents épaississants.

Informations générales

  •  : Annulée
     : 2008-10
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 4
     : 15
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.99 
  • RSS mises à jour

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance